Arxius de Libro - Nexe Fundació https://nexefundacio.org/es/categoria-producte/libro/ Acompañamos la infancia con pluridiscapacidad Tue, 16 Dec 2025 16:53:59 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.11 https://nexefundacio.org/wp-content/uploads/2021/05/cropped-icono_negativo_naranja-32x32.jpg Arxius de Libro - Nexe Fundació https://nexefundacio.org/es/categoria-producte/libro/ 32 32 LIBRO COCINA SIN BARRERAS (Descarga) https://nexefundacio.org/es/botiga/libro-cocina-sin-barreras/ Fri, 24 Feb 2023 13:36:03 +0000 https://nexefundacio.org/botiga/llibre-cocina-sin-barreras/ Descarga el libro:

COCINA SIN BARRERAS

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]]> En Nexe Fundació hemos recogido nuestra experiencia de más de 25 años en la innovación de recetas adaptadas, saludables y sostenibles para la pequeña infancia con grandes necesidades de soporte que presenta disfagia.

Para la elaboración de este libro, hemos contado con la participación del Dr. Pinillos, de Quirón Salud, con un artículo inédito, hecho especialmente para nuestro libro, de los cocineros Germans Torres, en la cesión de una receta y de Albert Adrià, quien nos ha hecho el prólogo.

Con este libro, las familias y los profesionales que atienden a personas con disfagia descubrirán que la alimentación es un vehículo para la inclusión, ya que todos y todas tenemos y podemos comer de todo. El libro aporta fórmulas para ello.

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LIBRO COCINA SIN BARRERAS

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]]> Mimi y la Girafa Azul https://nexefundacio.org/es/botiga/mimi-y-la-girafa-azul/ Tue, 11 Jan 2022 18:58:57 +0000 https://nexefundacio.org/botiga/mimi-y-la-girafa-azul/ Libro escrito por Cécile de Visscher, fundadora de Nexe Fundació, para que los niños y niñas se acerquen a la discapacidad, valorando la riqueza de la diferencia.

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]]> Mimi es una jirafa que acaba de tener un hermanito, muy pequeño y de color azul. Mimi debe hacer frente a los comentarios de sus amigos ya la desilusión de tener un hermanito diferente que no puede correr ni bañarse en el río.

Con la ayuda de sus padres irá descubriendo la visión positiva de la diferencia, lo que le hará disfrutar de juegos y vivencias muy enriquecedoras.

 

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